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Il Ministero della salute ha diffuso l'avviso di richiamo di un lotto di salame nostrale a marchio "La Bottega di Adò" per la presenza di Salmonella. Il numero indicativo è il 170893, venduto in formato da 800 grammi.

E' stato divulgato il richiamo a tutte le ditte interessate ed è stato inviato il cartello di richiamo da apporre nei vari punti vendita. La raccomandazione è naturalmente quella di controllare il numero di lotto e ovviamente non consumare il salume. I consumatori che lo avessero già acquistato devono riportare il salame in negozio per il rimborso. L'avviso di richiamo, infatti, è stato pubblicato sul nuovo portale dedicato alle allerte alimentari, nella sezione "Avvisi di sicurezza". Si tratta dell'agente batterico più comunemente isolato in caso di infezioni trasmesse da alimenti, sia sporadiche che epidemiche.


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